以食品为犯罪对象的罪名包括生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪等。
在我国刑法中，有多个罪名是以食品为犯罪对象来进行规制的。
首先是生产、销售不符合安全标准的食品罪。此罪指的是生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的行为。例如，生产过程中使用变质的原料，或者在食品中添加了超过规定限量的食品添加剂等。
其次是生产、销售有毒、有害食品罪。这一罪名针对的是在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。比如，在食品中添加工业用的有毒有害物质。
此外，还有一些相关的罪名也与食品犯罪有关。如非法经营罪，如果未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，包括食品，情节严重的，也可能构成此罪。
这些罪名的设立，旨在保障公众的食品安全和身体健康。食品是人们日常生活中不可或缺的，其质量和安全直接关系到民众的生命和健康。通过法律的严格规定和对相关犯罪行为的严厉打击，能够有效遏制食品领域的违法犯罪活动，维护市场秩序，保障消费者的合法权益。
同时，对于食品生产和销售企业来说，应当严格遵守法律法规，加强自身的质量管控和安全管理，确保所生产和销售的食品符合安全标准，杜绝任何可能构成犯罪的行为。
对于监管部门而言，要加强对食品行业的监督检查，加大执法力度，及时发现和处理食品犯罪行为，为公众营造一个安全、放心的食品消费环境。
法律依据：
《刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
《刑法》第一百四十四条
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
