非法经营罪的定罪量刑需要综合考虑犯罪的情节、违法所得数额、社会危害程度等多方面因素。一般来说，情节严重的处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
非法经营罪，是指未经许可经营专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件，以及从事其他非法经营活动，扰乱市场秩序，情节严重的行为。
在定罪方面，需要明确行为人所从事的经营活动是否属于法律所禁止的范畴。比如，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品。常见的如烟草专卖品、食盐等。此外，非法从事资金支付结算业务、非法买卖外汇等行为也可能构成非法经营罪。
在量刑时，主要考量以下因素：首先是违法所得数额。数额较大通常是认定情节严重的重要标准之一。其次是经营规模和持续时间。大规模、长时间的非法经营行为往往会被认为具有更严重的社会危害性。再者，对市场秩序的破坏程度也是量刑的关键因素。如果导致市场混乱、消费者利益严重受损，量刑会相应加重。
例如，某人未经许可长期大量销售烟草制品，违法所得数额巨大，对当地烟草市场的正常秩序造成了严重破坏，这种情况下，可能会被认定为情节特别严重，面临五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产的刑罚。
需要注意的是，对于非法经营罪的认定和量刑，要严格依据法律规定和相关司法解释，结合具体案件的事实和证据进行综合判断，以确保公正、准确地定罪量刑。同时，法律也会根据社会经济的发展和变化，对非法经营罪的相关规定进行调整和完善，以适应不断变化的社会现实和打击犯罪的需要。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百二十五条非法经营罪违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：（一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；（三） 未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；（四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。
