妨害公务罪中暴力的定罪标准通常考虑行为的性质、程度、后果以及对公务执行的阻碍程度等多方面因素。一般来说，暴力行为应达到足以阻碍公务人员依法执行职务的程度。
妨害公务罪是指以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员、人大代表依法执行职务，或者在自然灾害中和突发事件中，使用暴力、威胁方法阻碍红十字会工作人员依法履行职责，或故意阻碍国家安全机关、公安机关依法执行国家安全工作任务，虽未使用暴力，但造成严重后果的行为。
对于妨害公务罪中“暴力”的定罪标准，需要综合多个方面进行考量。首先，从行为的性质来看，暴力行为应具有攻击性和强制性。例如，对执行公务的人员进行殴打、推搡、拉扯等直接的身体攻击行为。其次，行为的程度也是重要的判断因素。如果暴力行为只是轻微的触碰或者不足以对公务人员的身体造成实质性伤害，但却严重影响了公务执行的正常秩序，也可能被认定为构成犯罪。然而，如果暴力行为造成了公务人员身体受伤，其严重程度将对定罪量刑产生重要影响。再者，后果方面，如果因暴力行为导致公务执行无法进行，或者造成了公共秩序的严重混乱等不良后果，更有可能被认定为构成犯罪。
此外，判断是否构成妨害公务罪中的暴力，还需要考虑对公务执行的阻碍程度。即使暴力行为本身看似不太严重，但如果使得公务人员无法按照法定程序和要求履行职责，阻碍了公务的正常开展，也可能符合定罪标准。
需要注意的是，法律对于“暴力”的认定并非是绝对固定的标准，而是要结合具体案件的实际情况，综合各种因素进行全面、客观的判断。同时，司法实践中，对于类似案件的处理也会充分考虑行为人的主观恶性、犯罪动机以及是否存在从轻、减轻处罚的情节等，以确保定罪量刑的准确和公正。
法律依据：
《刑法》第二百七十七条规定，以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。以暴力、威胁方法阻碍全国人民代表大会和地方各级人民代表大会代表依法执行代表职务的，依照前款的规定处罚。在自然灾害和突发事件中，以暴力、威胁方法阻碍红十字会工作人员依法履行职责的，依照第一款的规定处罚。故意阻碍国家安全机关、公安机关依法执行国家安全工作任务，未使用暴力、威胁方法，造成严重后果的，依照第一款的规定处罚。
