爆炸罪和故意杀人罪在犯罪构成、犯罪目的、危害结果等方面存在明显区别。爆炸罪通常危害的是不特定多数人的生命、健康或重大公私财产安全；故意杀人罪侵害的是特定个人的生命权。
爆炸罪，是指故意用爆炸的方法，杀伤不特定多人、毁坏重大公私财物，危害公共安全的行为。故意杀人罪，是指故意非法剥夺他人生命的行为。
从犯罪构成要件来看，爆炸罪的主体为一般主体，即达到法定刑事责任年龄、具有刑事责任能力的人；其主观方面表现为故意，包括直接故意和间接故意。故意杀人罪的主体同样是一般主体，主观方面也是故意，同样包括直接故意和间接故意。然而，在犯罪目的上，二者存在差异。爆炸罪的犯罪目的一般是危害公共安全，即不特定多数人的生命、健康和重大公私财产的安全。而故意杀人罪的犯罪目的则是非法剥夺特定个人的生命。
在危害结果方面，爆炸罪所造成的危害结果往往较为广泛和严重，可能导致众多人员伤亡和重大财产损失。因为爆炸的威力和影响范围通常难以控制，容易波及无辜的人员和财物。而故意杀人罪的危害结果相对较为特定，即被害人的生命被剥夺。
在认定犯罪时，需要综合考虑犯罪的手段、犯罪的场所、犯罪的对象等因素。例如，如果在公共场所实施爆炸行为，即使其最初目的可能只是针对特定个人，但由于爆炸行为可能危及到不特定多数人的生命和财产安全，也应当认定为爆炸罪。相反，如果在相对封闭、人员特定的场所实施爆炸行为，且其目的明确是针对特定个人的生命，那么可能更倾向于认定为故意杀人罪。
此外，法律对于这两种罪行的量刑也有所不同。爆炸罪属于危害公共安全类犯罪，其量刑相对较重。故意杀人罪的量刑则根据犯罪情节的轻重程度来确定。
总之，爆炸罪和故意杀人罪虽然都属于严重的刑事犯罪，但在犯罪构成、犯罪目的、危害结果和量刑等方面存在诸多不同，需要结合具体案件的情况进行准确的认定和区分。
法律依据：
《刑法》
第一百一十四条 【放火罪】【决水罪】【爆炸罪】【投放危险物质罪】【以危险方法危害公共安全罪】放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。
第一百一十五条 【放火罪】【决水罪】【爆炸罪】【投放危险物质罪】【以危险方法危害公共安全罪】放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
