未成年打架斗殴的处罚规定会因未成年人的年龄、行为的性质和危害程度等因素而有所不同。一般来说，不满十四周岁的未成年人打架斗殴不承担行政和刑事责任，但可能需要监护人承担民事赔偿责任；已满十四周岁不满十六周岁的，对故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪承担刑事责任；已满十六周岁的未成年人，对所有犯罪行为都应承担刑事责任。
在我国法律框架下，对于未成年打架斗殴的处罚，首先需要明确未成年人的具体年龄。根据《中华人民共和国刑法》的规定，不满十四周岁的未成年人，无论实施何种危害社会的行为，都不被认为是犯罪，不予刑事处罚。但这不意味着他们无需承担任何责任，其监护人需要对受害人承担民事赔偿责任，比如赔偿医疗费、护理费、营养费等相关损失。
已满十四周岁不满十六周岁的未成年人，只有在实施了故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪这八种严重犯罪行为时，才会被追究刑事责任。如果打架斗殴的行为没有构成这八种犯罪，通常也不会受到刑事处罚，但可能会受到治安管理处罚，比如警告、罚款等，同时监护人依然需要承担民事赔偿责任。
已满十六周岁的未成年人，对所有的犯罪行为都应当承担刑事责任。如果打架斗殴的行为构成犯罪，比如故意伤害罪、寻衅滋事罪等，就需要依法接受刑事处罚。但在处罚时，法律会考虑未成年人的年龄、犯罪的情节、悔罪表现等因素，从轻或者减轻处罚。
此外，对于未成年人打架斗殴的行为，无论是否构成犯罪，教育和矫正都是至关重要的。家庭、学校和社会都应当共同努力，加强对未成年人的法制教育和道德教育，引导他们树立正确的价值观和行为准则，预防违法犯罪行为的发生。同时，对于已经有打架斗殴行为的未成年人，应当通过适当的教育和矫正措施，帮助他们认识错误，改正不良行为，重新回归正常的生活和学习轨道。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百九十二条、第二百三十四条
