飙车撞死人通常构成交通肇事罪，在特定情况下还可能构成以危险方法危害公共安全罪。
交通肇事罪是指违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的行为。飙车本身就属于严重违反交通运输管理法规的行为，如果因此导致人员死亡，符合交通肇事罪的构成要件。
在认定是否构成交通肇事罪时，需要考虑多个因素。首先是行为人主观上的过错程度，一般为过失，即应当预见自己的行为可能发生危害社会的结果，因为疏忽大意而没有预见，或者已经预见而轻信能够避免。其次，要考察行为人的行为是否违反了交通运输管理法规，比如超速、闯红灯、逆行等。此外，还需要看事故造成的后果，包括人员伤亡的情况和财产损失的数额。
然而，如果飙车者在主观上是故意追求危害结果的发生，比如明知飙车可能会导致他人死亡而仍然为之，这种情况下就可能构成以危险方法危害公共安全罪。这一罪名的主观方面是故意，即明知自己的行为会发生危害公共安全的结果，并且希望或者放任这种结果的发生。
例如，在一些极端案例中，飙车者多次在人员密集的道路上高速行驶，对可能造成的人员伤亡后果持无所谓的态度，那么其主观恶性较大，就可能以以危险方法危害公共安全罪来定罪处罚。
无论是构成交通肇事罪还是以危险方法危害公共安全罪，都将面临严厉的法律制裁。法律的目的在于维护社会的公共安全和正常秩序，对于这种严重危害他人生命和财产安全的行为予以惩处，以警示和预防类似行为的再次发生。
法律依据：
《刑法》第一百三十三条、第一百一十四条、第一百一十五条
