一般来说，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上的，会被立案追究刑事责任。但在不同地区，由于经济发展水平等因素，具体的立案标准可能会有所差异。
偷窃行为在法律上被称为盗窃，关于盗窃多少钱会立案，需要综合多方面因素来确定。首先，在全国范围内，普遍的标准是盗窃公私财物价值一千元至三千元以上会被立案。然而，中国地域广阔，各地区经济发展不平衡，所以各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前述的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准，报最高人民法院、最高人民检察院批准。
例如，在一些经济较为发达的地区，可能盗窃金额达到三千元以上才立案；而在一些经济相对落后的地区，可能盗窃金额达到一千元以上就会被立案。这是为了更合理地适应不同地区的实际情况，确保法律的公平性和有效性。
需要注意的是，即使盗窃的金额未达到立案标准，也不意味着盗窃行为不会受到法律的制裁。根据治安管理处罚法的规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
此外，对于多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，无论盗窃金额多少，都构成盗窃罪，应当立案追究刑事责任。多次盗窃是指二年内盗窃三次以上的；入户盗窃是指非法进入供他人家庭生活，与外界相对隔离的住所盗窃；携带凶器盗窃是指携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械盗窃，或者为了实施违法犯罪携带其他足以危害他人人身安全的器械盗窃；扒窃是指在公共场所或者公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物。
总之，盗窃是一种违法犯罪行为，不仅会给他人造成财产损失，也会给自己带来法律后果。大家应当遵守法律法规，通过合法途径获取财物。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》
