老师罚抄在一般情况下不犯法，但如果罚抄的量过度，对学生造成身心伤害，则可能存在不当教育行为。
在学校教育中，老师对学生采取罚抄的方式作为一种教育手段，其性质的界定需要综合多方面因素来判断。首先，需要明确的是，适当的罚抄在一定程度上可以强化学生的记忆和学习效果，例如要求学生对重要知识点或容易出错的内容进行少量的抄录，这通常被认为是在合理的教育范围内。
然而，如果罚抄的数量巨大，远远超出了学生的承受能力，导致学生身体疲劳、心理压力过大，影响了学生的正常休息、学习和生活，甚至对学生的身心健康造成损害，那么这种过度的罚抄就可能被视为不当的教育方式。
从法律角度来看，目前并没有明确的法律条文直接规定老师罚抄属于犯法行为。但是，教育应当遵循教育规律和学生身心发展规律，促进学生的全面发展。《中华人民共和国未成年人保护法》中规定，学校应当尊重未成年学生受教育的权利，关心、爱护学生，对品行有缺点、学习有困难的学生，应当耐心教育、帮助，不得歧视，不得违反法律和国家规定开除未成年学生。
如果学生因为老师过度罚抄而出现身心问题，家长有权与学校进行沟通，要求学校对老师的教育方式进行调整和规范。学校也有责任对教师的教育教学行为进行监督和管理，确保教育方式的合理性和合法性。
总之，判断老师罚抄是否犯法不能简单一概而论，而要综合考虑罚抄的程度、目的以及对学生造成的影响等多方面因素。教育的目的是引导和帮助学生成长，而不是通过过度惩罚给学生带来伤害。
法律依据：
《未成年人保护法》第二十一条、第六十三条《中华人民共和国义务教育法》第二十九条
