省级案子的上诉级别通常取决于具体的案件类型和法律规定。一般来说，可能向上诉至最高人民法院。
对于省级案子的上诉级别，需要综合多方面因素来确定。首先，案件的性质和所涉及的法律领域是重要的考量因素。例如，民事案件、刑事案件、行政案件等，其上诉的途径和级别可能有所不同。
在我国的司法体系中，如果是一审由高级人民法院审理的民事案件，当事人不服判决的，通常可以上诉至最高人民法院。但需要注意的是，并非所有案件都必然有上诉至最高人民法院的权利，这还受到案件的具体情况、法律规定以及相关司法解释的限制。
刑事案件方面，如果省级高级人民法院作出一审判决，被告人不服判决的，在法定上诉期限内可以向上一级人民法院即最高人民法院提出上诉。但同样要遵循严格的法律程序和条件。
行政案件的情况相对复杂一些。如果是省级人民政府作为被告的一审行政案件，由高级人民法院管辖。当事人对判决不服的，也存在上诉至最高人民法院的可能性。
然而，无论是哪种类型的案件，上诉都需要遵循法定的程序和期限要求，并且需要有充分的理由和证据支持。同时，最高人民法院在受理上诉案件时，也会依据严格的标准和审查程序进行处理，以确保司法的公正和权威。
总之，省级案子的上诉级别并非一概而论，要具体问题具体分析，依据相关法律法规和司法实践来准确判断。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第二十二条【高级法院管辖】高级人民法院管辖的第一审刑事案件，是全省（自治区、直辖市）性的重大刑事案件。
