聚众赌博被派出所抓获后，处理方式会根据具体的赌博情节、参与程度、赌资大小等因素而定，可能包括行政处罚如罚款、拘留，情节严重的还可能涉及刑事犯罪，面临刑事处罚。
聚众赌博是一种违法行为，一旦被派出所抓获，处理方式会综合多方面的因素来决定。
首先，如果赌博行为情节较轻，一般会按照《治安管理处罚法》进行行政处罚。这可能包括处以一定金额的罚款，通常为五百元以上三千元以下；或者行政拘留，拘留时间一般为五日以下，如果情节严重，拘留时间可能会在十日以上十五日以下。
判断情节轻重的因素有很多，比如参与赌博的人数、赌资的大小、赌博的频次以及是否以赌博为业等。如果赌资较小，参与人数较少，且并非以赌博作为主要收入来源，那么通常会被认定为情节较轻。
然而，如果赌博情节严重，构成犯罪的，将按照《刑法》中的赌博罪进行刑事处罚。例如，组织三人以上赌博，抽头渔利数额累计达到 5000 元以上的；组织三人以上赌博，赌资数额累计达到 5 万元以上的；组织三人以上赌博，参赌人数累计达到 20 人以上的；组织中华人民共和国公民 10 人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费的等等，都可能构成赌博罪。
对于构成赌博罪的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。在实际处理中，法院会综合考虑犯罪的事实、性质、情节和对社会的危害程度，来确定具体的刑罚。
此外，在处理聚众赌博案件时，除了对参与赌博的人员进行处罚外，对于赌博所使用的工具、赌资等也会依法予以收缴。
需要强调的是，赌博不仅会导致个人财产损失，还可能破坏家庭关系、影响社会稳定。为了自身和社会的健康发展，应当远离赌博行为。
法律依据：
《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条《中华人民共和国刑法》第三百零三条
