缓刑期间盗窃 300 元是否收监，需要综合多方面因素来判断，有可能会被收监。
缓刑是一种附条件不执行原判刑罚的制度。在缓刑考验期间，犯罪分子需要遵守相关规定，保持良好的行为表现。
盗窃 300 元的行为，从金额上看，虽然可能未达到盗窃罪的立案标准，但这并不意味着不会对缓刑产生影响。
首先，要考虑盗窃行为的性质和情节。即使金额较小，如果盗窃行为情节恶劣，比如在公共场所盗窃、多次盗窃、盗窃特殊物品或者对被害人造成了较大的影响，那么就可能被认定为违反缓刑规定。
其次，缓刑考验期间的综合表现也很重要。如果犯罪分子之前就有违反缓刑规定的行为，或者在缓刑期间表现不佳，例如不按时向监管部门报告自己的情况，不遵守法律法规等，那么此次盗窃 300 元的行为可能成为“压死骆驼的最后一根稻草”，导致被收监执行原判刑罚。
此外，司法机关在判断是否收监时，还会考虑犯罪分子的认罪态度和悔罪表现。如果在盗窃行为发生后，能够积极主动地认错、退赔赃款，并且表现出真诚的悔意，那么可能会在一定程度上减轻处罚，但也不能保证一定不会被收监。
总之，缓刑期间盗窃 300 元有可能会被收监，但最终的结果取决于多种因素的综合考量。犯罪分子在缓刑期间应当严格遵守法律法规，珍惜来之不易的缓刑机会，避免因一时的错误而导致严重的法律后果。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十一条：对有证据证明有犯罪事实，可能判处徒刑以上刑罚的犯罪嫌疑人、被告人，采取取保候审尚不足以防止发生下列社会危险性的，应当予以逮捕：
（一）可能实施新的犯罪的；
（二）有危害国家安全、公共安全或者社会秩序的现实危险的；
（三）可能毁灭、伪造证据，干扰证人作证或者串供的；
（四）可能对被害人、举报人、控告人实施打击报复的；
（五）企图自杀或者逃跑的。
