炸鱼通常是违法的。
炸鱼这种行为在大多数情况下属于违法行为。炸鱼是一种极具破坏性和危险性的捕鱼方式，对水域生态环境和渔业资源造成严重损害。
首先，从渔业资源保护的角度来看，炸鱼的爆炸威力会导致大量鱼类不分大小、种类瞬间死亡，严重破坏了鱼类的繁殖和生长，影响了水域的生态平衡。这种过度捕捞的方式无法保证渔业资源的可持续利用，对渔业的长期发展极为不利。
其次，炸鱼行为也存在极大的安全隐患。爆炸物的使用不当可能会对人身造成伤害，甚至危及生命。同时，爆炸还可能对周边的水域环境、水生生物栖息地等造成破坏。
在我国的相关法律法规中，明确规定了禁止使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源的方法进行捕捞。违反这些规定的，将面临相应的法律制裁，包括罚款、没收渔具、吊销捕捞许可证等，情节严重的甚至可能会被追究刑事责任。
总之，炸鱼不仅破坏生态平衡，威胁人身安全，而且违反法律法规。为了保护水域生态环境和渔业资源的可持续发展，应当坚决杜绝炸鱼等非法捕捞行为。
法律依据：
《刑法》第三百四十条，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
