有人证但物证缺失的情况下，有可能定罪，但需要综合多方面因素进行判断。
在刑事诉讼中，定罪的依据通常是综合考虑各种证据，包括人证（证人证言）、物证、书证、视听资料、电子数据等。如果只有人证而没有物证，是否能定罪不能一概而论。
首先，人证的可信度和可靠性是关键因素。证人的身份、与案件的关系、作证的动机、证言的一致性和稳定性等都会影响其证明力。如果证人的证言清晰、一致、可信，并且能够相互印证，在一定程度上可以为定罪提供有力的支持。
然而，物证在很多情况下具有更强的客观性和直接证明力。物证能够直接反映案件的事实，例如凶器、犯罪现场的痕迹等。缺少物证可能会使案件的证据链不够完整和坚实。
司法机关在判断时，会综合考量案件的具体情况。比如犯罪的性质、犯罪的手段、案件的复杂程度等。对于一些简单、情节清晰的案件，人证可能足以支持定罪；但对于复杂、重大的案件，物证的缺失可能会增加定罪的难度。
此外，法律程序和证据规则也起着重要作用。司法机关必须严格按照法律规定的程序收集、审查和判断证据，确保证据的合法性和有效性。如果人证的获取存在违法情形，可能会影响其作为证据的效力。
总之，仅有人证而没有物证能否定罪是一个复杂的问题，需要综合各种因素进行全面、审慎的分析和判断，以确保司法的公正和准确。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十条、第五十五条
