在日常生活中，关于动手是否会被追究刑事责任是一个备受关注且复杂的问题。这不仅涉及到法律的规定，还与具体的情境和相关证据紧密相连。接下来，让我们深入探讨这个话题。
一、在什么情况下动手是不追究刑事责任
首先，正当防卫是一种常见的动手而不被追究刑事责任的情形。当自身或他人的人身、财产等合法权益正在遭受不法侵害时，采取必要的防卫手段制止侵害，且防卫行为没有明显超过必要限度造成重大损害的，不承担刑事责任。比如，有人持刀对你进行抢劫，你在反抗中将对方制服，这种情况下通常不会被追究刑事责任。
其次，紧急避险也可能导致动手不被追究刑事责任。在面临危险，如发生火灾、地震等紧急情况，为了保护更大的利益而不得不采取一些可能伤害他人的行为，如果这种行为没有超过必要限度，也无需承担刑事责任。例如，为了避免大火蔓延而推倒邻居的房屋来开辟防火隔离带。
再者，精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果，经法定程序鉴定确认的，动手也不承担刑事责任。但需要注意的是，间歇性的精神病人在精神正常的时候犯罪，应当负刑事责任。
二、正当防卫的认定标准
正当防卫的认定有着明确的标准。其一，存在不法侵害是前提。不法侵害必须是现实存在的，而不是想象或推测的。其二，防卫时间要恰当。必须是在不法侵害正在进行的时候采取防卫行为，如果不法侵害已经结束，再进行防卫就可能构成防卫过当。比如，歹徒已经停止攻击并准备逃离，此时再进行攻击就不符合正当防卫的时间要求。其三，防卫手段要适度。防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。比如，对方只是轻微推搡，而你却用刀将对方刺伤，就可能超过了必要限度。
三、紧急避险的构成条件
紧急避险的构成需要满足一定条件。
1. 危险必须是正在发生的。这意味着危险已经出现或者迫在眉睫，而不是潜在的或者未来可能发生的。
2. 避险行为必须是为了保护合法权益。比如为了保护生命、财产等重要利益。
3. 避险行为必须是不得已而采取的。也就是说，没有其他更合适的方法来避免危险。
4. 避险行为不能超过必要限度造成不应有的损害。比如为了保护自己的一点财物而造成他人重大伤亡，就可能超过了必要限度。
总之，动手是否追究刑事责任需要综合多方面的因素进行判断。法律在保障公民合法权益的同时，也要求公民的行为符合法律的规定。
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